サンタ
標準名はニザダイだそうですが、徳島では三の字ハゲとか、サンタと呼んでいます。グレ釣りの外道として良く釣れます。潜って見ますと、グレと一緒にいる場合もありますが、グレほど大きな群れは作らず、小さい群れで行動しているようです。グレよりやや深い所に生息しているのか、釣っている時など、浮き下を3尋から深くとると、サンタが釣れる割り合いが多くなるようです。
引きは強く、ギュ-ンといきなり竿をしめ込むパワ-は、どんな大きなグレかと思った経験は釣り人の多くが体験しているところでしょう。そして、水面近くになって、尾のそばの白い斑点が見えると、幻滅するのは皆さん同じかと思います。どうして人気がないのかは、食べた時の身の臭さに起因していると思われます。
私も、様々な食べ方を工夫しましたが、サンタだけはお手上げでした。最近のサンタは沖アミを食べているので、昔ほど臭みは無くなっていると言われますが、やはり、身の臭さは十分にあります。薄切りの洗いにしてポン酢で食べるると、何とか食べられますが、サンタを持って帰るのは、よほど大きいか、他に魚が釣れない時くらいでしょう。キツも臭いですが、キツは美味しい食べ方があります。サンタだけはどうしたら良いのでしょう。どなたか、ご存じでしたらご教授下さい。
なかなか、愛嬌のあるスタイルと顔をしていて、釣りの醍醐味を味わせてくれる魚なのですが、人気のないのが気の毒です。でも、その為に一命をとりとめるケ-スもありますので、これでいいのかも知れません。美味しい身なら持って帰られますから。生存への知恵と言うところでしょうか。これからは「サンタ君、君は偉い」と言って釣りましょう。（写真は徳島新聞社発行の「徳島の海釣り」より）
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